来延安必吃的5大特色小吃，你吃过几种？

一提到延安，想必大家脑子里一想到的一定是当地的有名的小吃了。那么对于延安必吃的小吃，大家了解多少呢，下面让我来给大家好好解答一下这里究竟有什么特色小吃吧。

1.肉夹馍

延安的肉夹馍也是一种特色小吃。实际上，肉夹馍是培根和白面包两种食物的完美结合。延安肉鸡色泽红润，香气浓郁，柔软而黏稠，肉质不腐烂，浓郁，风味独特，这是一个值得尝试的特殊美食。

2.果冻

陕西北部的特色小吃之一。它由绿豆粉，扁豆粉，马铃薯淀粉和荞麦粉制成。其中，子昌县绿豆果冻最好，色泽鲜艳，具有清热解毒，解渴的作用。吃果冻有两种方法，冷果冻和热果冻，果冻是夏季最好的佳肴。

3.洋芋擦擦

洋芋擦擦是将土豆磨成薄片，与胡椒粉，洋葱，姜粉和盐混合，在锅中加面粉和水搅拌，将大蒜，辣椒粉，酱油，醋和葱油放入一个大碗或锅中，翻炒，这道菜的味道酥脆，柔软可口。

4.前钱饭

前钱饭是从粗粮中提取的，原料是黑豆，浸泡后，它们在破碎机上破碎成碎片，形状就像一枚硬币，将20％的咖啡豆和80％的大米混合在一起，然后将它们逐一放入锅中，加入小米煮。

5.延安红枣

任何去过延安的人都会带几袋红枣给亲朋好友，可以说，即使我从未去过延安，但却能在其他地方吃到延安的红枣。延安红枣早已闻名，特别是在延川县。酸枣和大枣果实大，果肉厚，味甜，它们是干枣和新鲜枣的优良品种。脆枣，又称刁枣，果实大，皮薄，色泽红，果肉白，酥脆，甜如蜂蜜，这是一种很好的生食，任何人都可以这样食用。

延安是一座有着悠久文化历史和美味佳肴的城市，这也是一个很好的旅游景点。今天，我给您列出了在延安必吃的几种特色美食，每个美味佳肴都有其独特的口味值得尝试。您今天吃了其中几个呢？希望大家一定要多多了解每个地方有哪些美食，吃好喝好才是真。