咳嗽最怕喝“这汤”，上锅蒸一蒸，止咳润肺，预防感冒少生病！

现如今，我们国家的政策不断地优化，我们迎来全面开放的最佳时机，现在新冠病du是最弱的时候，很多专家说像一个大号的“流感”，现在已经被我国列入“乙类传染病”，大多数人都能够自愈，只有一些老年人和孩子要注意，避免不要成为“小阳人”。

随着防疫政策的不断优化，疫情呈现大范围传播的趋势，人们都敢于出门玩耍，心态也越来越好，敢于与病du做斗争。现在成为“小阳人”，是很多人问候的口头禅，比方说“阳康”没有，“阳过”没有。现在成为“小阳人”之后，很多人会出现发烧发热，干咳和四肢乏力的情况，有时候还伴有流鼻涕和腹泻的情况，整个人的精气神非常差，食欲也受到很大的影响。

很多老年人有一些基础性的疾病，一些孩子的抵抗力特别差，在寒冷的冬天就容易感冒和发烧，特别容易生病，容易受到新冠病du的入侵。如果家里人“阳了”，我们需要多吃瓜果蔬菜，为身体补充维生素C，果糖和微量元素，增强身体的抵抗力。现在很多人开始抢药，其实并不用恐慌，一盒退烧药即可，还可以搭配一些食疗方，用来预防咳嗽和发烧。

这周，家里人都在居家办公，家里每次都会囤积很多食材，除了有肉类，蛋类之外，还有一些新鲜的水果，比如说雪梨，柑橘，苹果和柚子，这些都属于应季的水果，平常可以用来直接吃，还可以做成各种水果羹。今天准备用雪梨和花椒制作一款止咳方—— 花椒蒸雪梨，做法十分简单，止咳润肺，提升自己的免疫力，早知早受益。咳嗽最怕喝“这汤”，上锅蒸一蒸，止咳润肺，预防感冒少生病！

【花椒蒸雪梨的正确做法】

食材明细：选购几个雪梨（如果家里人多一些，可以多做一些），花椒一小把，冰糖少许，清水适量，食盐少许，其他。

详细制作顺序：

第一步：提前选购好雪梨，花椒和其他食材，先把雪梨外皮用食盐擦洗干净，雪梨顶部切一刀，将雪梨的果肉挖掉，果肉其实可以直接吃。

第二步：花椒用清水冲洗干净，如果家里有条件，还可以加上一些薏米和芡实，将雪梨放在碗中，加上少许清水，放入一些花椒（还可以加上薏米，芡实或百合）

第三步：丢入一些老冰糖，盖上顶部的雪梨，上锅蒸20分钟左右，出锅前可以焖一会儿。

第四步：揭开锅盖能够闻到独特的香味，放置常温即可食用。

花椒蒸雪梨是一款平民的止咳方，雪梨是不错的止咳水果，口感清甜，搭配花椒和冰糖蒸一蒸，发挥最大的食疗价值，对于咳嗽和嗓子疼有好处，赶快试一试吧。

你们学会这款花椒蒸雪梨的制作技巧吗？（上述配图出自网络）